网友提问:
最近在健身房吃了很多鸡蛋。吃蛋清不吃蛋黄太浪费了。蛋黄吃多了有什么坏处?
最佳回答:
正常人吃太多蛋黄问题不大。
虽然蛋黄胆固醇含量高。但是,正常人摄入蛋黄并不会显著影响血清胆固醇水平。也不会增加患心脑血管疾病的几率。因为蛋黄除了胆固醇,还富含卵磷脂。卵磷脂可以调节和控制血液中的胆固醇。可以保持胆固醇悬浮。不会导致胆固醇沉积在血管壁。
但是胆固醇高的人胆固醇水平也高。胆固醇代谢异常。你应该少吃蛋黄。适度运动。多吃蔬菜和水果。同时,要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。
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本文标题:蛋黄吃多了有什么坏处
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