请用语音读文章网友提问：
早上我去市场买了一条鱼。我打算做鱼头豆腐汤。还有鱼头豆腐汤要煮多久？
最佳回答：
将水煮沸大约30分钟。
鱼头汤一般建议煮沸后再煮30分钟左右。时间不能太长也不能太短。如果时间太短。鱼头内部没有完全煮熟。它可能闻起来像鱼。食物的味道就降低了。如果花的时间太长。鱼头汤中的营养成分流失更多。鱼体会开裂，不完整。炖了30分钟左右的鱼头豆腐汤，浓稠的乳白色。而且口感和营养都不错。
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本文标题：鱼头豆腐汤要煮多久
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