如何防止饺子皮变干
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如何防止饺子皮变干

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网友提问:

买的饺子皮没包好特别容易干。我怎样才能防止它变干?

最佳回答:

把买来或做好的饺子皮放在阴凉的地方。避免高温和阳光暴晒。这会减慢干燥速度。但是需要及时烹饪制作。

放入冰箱,在饺子皮上撒些干面粉。捡起包装纸,抖掉。用保鲜袋包好。袋口不需要密封。用半湿毛巾包好,放入冰箱保鲜层。可以保存3-5天。这可以防止粘连和风干。或者可以用保鲜袋包起来。袋口密封,放入冰箱冷冻室。使用前2小时取出解冻。

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