网友提问:
端午节又来了。下午去市场买糯米,打算包粽子。还有粽子包的叶子要不要煮?
最佳回答:
一般建议先煮一下。
一般建议先煮粽子的叶子。因为粽子的叶子刚摘完。它含有某些微生物,如细菌。如果你煮了它。可以起到杀菌和清洁的作用。一般建议将粽子叶放在炉子上煨8-10分钟。然后用清水将煮好的叶子清洗干净。另外粽子叶有淡淡的竹叶香味。煮一会儿可以让味道变香。煮粽子味道更好。
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本文标题:包粽子的叶子要不要煮一下
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