网友提问:
第一次从市场买了些咸鸭蛋,想配粥吃。买的咸鸭蛋要不要煮?
最佳回答:
需要。
咸鸭蛋是以新鲜的生鸭蛋为主要原料腌制而成。腌制过程只是让盐进入内部。本质上属于生鸭蛋。需要煮熟了才能吃。
如果是从超市买的真空包装的咸鸭蛋。这种咸鸭蛋一般都是煮熟后再包装。所以不需要煮。打开袋子,马上吃。
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本文标题:腌制的咸鸭蛋要煮吗
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