请用语音读文章网友提问：
听说山药的皮可以用来烧水。想问一下水煮山药皮的功效和作用？
最佳回答：
山药皮开水没有什么特殊作用。生活中不建议用山药皮烧水。
山药皮主要含有一些粗纤维和铜、磷等矿物质元素。如果你想吸收这些营养。一般吃山药的时候，不要去皮，连皮一起吃就好了。可以为身体补充微量元素。而是用山药皮泡水。基本上没什么影响。山药皮剥开后非常粘。所以不建议烧开水喝。
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本文标题：山药皮煮水功效和作用
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