宫保鸡丁放醋吗
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宫保鸡丁放醋吗

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网友提问:

宫保鸡丁是一道酸菜。你知道要不要醋吗?

最佳回答:

通常里面会放醋。

宫保鸡丁是一道麻辣酸甜,口味全面的菜。一般和一些糖醋汁一起用。起到了开胃提神的作用。醋和果汁的比例是1: 1。可以用陈醋或者白醋。但用量不宜过多。以免抢了辣椒。

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