柠檬鸡爪不放冰箱可以吗
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柠檬鸡爪不放冰箱可以吗

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网友提问:

中午去市场买了些鸡爪。打算做网络名人柠檬凤爪。柠檬鸡爪不能放冰箱吗?

最佳回答:

看情况。

如果冬天很冷。鸡爪不放冰箱也没关系。因为正常温度比较低。细菌的生长速度也会延缓。密封在阴凉干燥的地方也可以保存一段时间。

如果夏天气温高。柠檬凤爪一般不建议常温保存。因为温度越高,食物越容易有臭味和酸味。对柠檬凤爪的保存不好。建议存放在冰箱里。它的温度很低。并能抑制细菌等有害物质。可以在一定程度上延长食材的储存时间。

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