请用语音读文章网友提问：
买了些草莓。如果吃不完，我打算做草莓酱。你知道做草莓酱后会损失多少营养吗？
最佳回答：
没有具体数据。
草莓需要高温烹饪后才能做成草莓酱。很多有效成分都会流失。如维生素c，其他营养成分的流失较少。不过成品草莓酱可以保存很久。它尝起来比新鲜草莓更美味。它可以涂在面包片和其他食物上调味。非常方便实用。
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本文标题：草莓做成草莓酱营养损失多少
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