红糖发糕面粉和糯米粉的比例
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红糖发糕面粉和糯米粉的比例

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网友提问:

我不太了解红糖蛋糕。一般只用面粉做红糖蛋糕。但是人家说糯米粉更好吃。请问红糖蛋糕粉和糯米粉的比例?

最佳回答:

1:1。

做红糖蛋糕的时候。可以用面粉和糯米粉混合制成。它的口感比单独用面粉要好。所以建议面粉和糯米粉的比例为133601。

但其比例并不是唯一的。可以根据自己的口味喜好调整食材比例。喜欢的话,口感更软糯。可以多加一点糯米粉。

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上一篇 2022-04-19
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