网友提问:
我不太了解红糖蛋糕。一般只用面粉做红糖蛋糕。但是人家说糯米粉更好吃。请问红糖蛋糕粉和糯米粉的比例?
最佳回答:
1:1。
做红糖蛋糕的时候。可以用面粉和糯米粉混合制成。它的口感比单独用面粉要好。所以建议面粉和糯米粉的比例为133601。
但其比例并不是唯一的。可以根据自己的口味喜好调整食材比例。喜欢的话,口感更软糯。可以多加一点糯米粉。
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本文标题:红糖发糕面粉和糯米粉的比例
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