请用语音读文章网友提问：
中午，家里用面粉做了一些蛋糕。还有做好的蛋糕是冷藏的还是冷冻的？
最佳回答：
和存放时间有一定关系。
发糕是用面粉和红糖做成的。加入其他辅料制成的美味食物。当你完成不了的时候。冰箱冷藏冷冻。两者都能在一定程度上抑制细菌等微生物的生长。从而延长食品的储存时间。而保存方法的选择与保存时间有一定的关系。
一般可以冷藏1-2天。但是冷冻的时候可以保存15-30天。但需要尽快食用。以免影响蛋糕的营养价值和口感。
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本文标题：发糕保存冷藏还是冷冻
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