请用语音读文章网友提问：
家里的栗子放了很久了。不知道有没有变质。如何判断板栗是否变质？
最佳回答：
1.板栗的柔软度：好的板栗是硬的。一般是捏不出来的。如果捏起来很软。可能说明栗子已经变质了。
2.板栗的重量：好的板栗都是饱水的。但变质板栗的水分已被氧化。摇一摇，会有晃动的声音。所以会比好的栗子轻。
3.打开观察：剥栗子。观察里面的果肉。如果有气味，或变色和干燥。说明已经变质了。
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本文标题：怎么判断板栗是否变质
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