网友提问:
我非常喜欢鸡蛋蛋糕。我还想把蛋糕做得更好吃。请问蛋糕除了鸡蛋还可以加什么?
最佳回答:
如果用白糖做发糕。尤其是红糖蛋糕。建议放点白糖。能帮助酵母发酵。做出更有蓬松出口感的蛋糕。并且可以使蛋糕的甜味更加丰富可口。
也可以在南瓜饼中加入少量的南瓜,增加颜色和香味。捣碎南瓜。充分搅拌成面团。用南瓜可以使蛋糕尝起来又鲜又甜。
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本文标题:发糕中除了鸡蛋还可以加什么
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