网友提问:
泡茶叶做珍珠的时候。是的,木薯粉可以用面粉代替吗?
最佳回答:
当然可以。但是味道会不好。
木薯粉具有良好的弹性、滑爽性和咀嚼性。所以是用来做珍珠的。面粉不具备这些特性。如果用面粉代替木薯粉做珍珠。珍珠的味道会比较软糯。吃起来会更像汤圆。而且煮的不好很容易粘在一起。
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本文标题:珍珠奶茶没有木薯粉可以用面粉代替吗
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