请用语音读文章网友提问：
面包是生活中常见的食物。许多人喜欢每天吃面包。今天我打算自己做些面包。做面包的时候，二台发动机启动不了。面包不会涨的原因是什么？
最佳回答：
一般面包涨不起来的原因有三个：发酵温度、发酵湿度、酵母质量。
面包发酵。用馒头和馒头发酵是一样的原理。就是在面团里放酵母。然后把面团放在热的地方。加上适当的湿度。让酵母繁殖。同时。好的酵母发酵效果会更好。会让面团发酵的更好。
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本文标题：面包二发发不起来的原因
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