生日宴做什么菜比较好(在家过生日吃什么菜比较好)

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时间过了飞快。又老了一岁。今天我生日。闺蜜说好友四人小聚一下。一起庆祝生日。闺蜜亲自下厨做了6菜1汤满满一大桌。 2道凉菜。4道热菜。1道汤。有肉有菜有海鲜。这几道菜色香味俱全。餐具也特别漂亮。看着这些就知道闺蜜是个特别懂生活情趣的人。我们一边吃着美食。一边品着红酒。还唱了生日歌等。大家都玩嗨了。生活需要仪式感。幸福就要给好朋友分享。将这生日宴分享到朋友圈。不少朋友在送来祝福的同时。也有人表示“看饿了。求蹭饭”。网友表示羡慕这姊妹情。 下面就来看看生日宴的菜品吧。

【凉拌魔芋粉皮】凉拌粉皮是不少人喜欢吃的凉菜。这粉皮是用魔芋为主料制作而成。更加低脂低热量。吃起来负担小。 魔芋粉皮简单焯一下水后。加入黄瓜、香菜等配菜一起拌。最后加入了麻酱调味料汁来增香调味。麻酱汁香浓味美、魔芋粉皮Q弹爽滑、配菜清香爽脆。相互融合在一起。吃起来是相当过瘾。

【金枪鱼蔬菜沙拉】这道菜食材丰富。 主要食材有罐头金枪鱼、黄瓜、生菜、牛油果和番茄。金枪鱼肉低脂肪、低热量。富含优质的蛋白质和其它营养元素。 是一种营养又健康的食材。 常吃金枪鱼。既能保持苗条的身材。还能平衡身体所需要的营养。为了吃得更健康。大家一致要求用油醋汁来调味。这样低卡低脂更利于保持身材。

【双椒爆炒扇贝】这是闺蜜的双11的战利品。是在某直播中采购的扇贝肉。 对于不在海边城市生活的人。 平时吃的扇贝也是有冷冻的。不过冷冻扇贝肉的味道会比新鲜的扇贝差了很多。但也是没办法的事。 闺蜜用青红椒来爆炒它。虽然味道也不错。但是扇贝的鲜味完全被掩盖。个人不算喜欢这做法。

【焗海鲈鱼块】焗是广东菜常用的烹饪方式。做法简单。生焗是指把各种食材用小火慢慢的焖熟。海鲈鱼也是直播间购买回来的。海鲈鱼的鲜味加上肉质的紧致远远胜过淡水鲈鱼。且比淡水鲈鱼刺少。提前将海鲈鱼切成大块。加入酱料简单的腌制一下。先用少许油将蒜、干葱等调味料放入砂锅（铸铁锅）中煸炒。再将腌制好的鱼块铺在调味料上。 采用小火慢焗的方式制作好。 连同砂锅一起上桌。 鱼肉却特别鲜美香嫩。一块接一块吃个不停。香喷喷、热乎乎的。特别适合冬天吃的美食。

【虾滑裙菜炖萝卜】冬天是吃萝卜的季节。 萝卜有着“小人参”的美誉。营养价值是被人们公认的。是冬季百姓餐桌上的当家菜。选用了青萝卜。切成细丝后。搭配着虾滑和裙菜这两种自带鲜味的食材。简单炖煮一下就鲜美极了。 为了让色泽更漂亮。再加入了一个鸡蛋来增色。 只需加入最简单的调味料–盐。 就美味无比。

【木耳炒小白菜】这是一道常见的家常小炒菜。但其营养价值是不可小觑的。小白菜物美价廉。 营养丰富。 口感清香软嫩。是百姓餐桌上的常客。 这菜将木耳与小白菜一起炒。营养强强联手。就会发挥更大的功效。 虽然是道素菜。但简单不乏营养。闺蜜用了猪肉炒这素菜。即使没有肉。 也能吃出肉香来。

【莲藕棒骨汤】这是湖北人冬天最爱喝的一道汤品。 是一道由猪棒骨、莲藕等食材制成的美食。这个季节湖北人家家户户都最爱喝这款汤了。用大棒骨骨煲汤。营养成分损失最少。经过小火慢炖。 让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出。 至汤稠骨头酥软为止。莲藕也变得软绵又好吃。是一道非常营养又实惠的滋补汤品。

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