请用语音读文章网友提问：
亲戚送了很多山药豆。一时半会儿吃不完。如何防止山药豆长时间发芽？
最佳回答：
1.冷冻保存：当有适当的温度和湿度时，山药豆就会开始发芽。防止山药豆发芽。山药豆可以存放在冰箱里。低温会抑制生物的生长发育。延缓山药豆的发芽时间。
2.干藏：山药豆买回来之后。蒸熟，切片，暴晒。它可以干燥山药豆中的水分。没有水的山药豆再也不会发芽了。但是为了防止回潮和变质。它应该保存在阴凉干燥的地方。
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本文标题：怎么防止山药豆发芽
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