请用语音读文章网友提问：
我昨天买了一些面包屑。自己准备油炸的东西吃。当我把它放大的时候。面包屑立刻烧掉了。为什么面包屑炸的时候会烧焦？
最佳回答：
可能是没有掌握好油温造成的。
面包煎的时候会烧焦。可能是油温太高了。炸面包屑的时候要控制好油温。油温七八成的时候放进去。这样炸出来的面包屑就不会糊了。如果油温过高。面包屑加热时，加热过度容易变黑糊。
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本文标题：面包糠为什么一炸就糊
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