冷冻包子可以直接蒸吗
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冷冻包子可以直接蒸吗

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网友提问:

我之前做的包子太多了。吃不完的东西都冻在冰箱里。我今天只想吃饭。冷冻包子可以直接蒸吗?

最佳回答:

当然可以。

冻包子冻了好久了。质地往往会变得很硬。甚至变成了冰。此时需要解冻。如果你想用锅蒸馒头。可以直接从冰箱里蒸。大约需要20分钟。

蒸馒头之前。可以在蒸锅的蒸笼上涂一点食用油。这样可以防止包子粘锅。蒸好后,为了让包子更好的成熟。关火后可以小火炖5分钟。

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