请用语音读文章网友提问：
芋头蒸一个小时还是硬的。这是怎么回事？
最佳回答：
芋头品种的原因芋头有很多种。有些芋头淀粉含量较高。蒸一会就软了。还有一些芋头是因为品种。不管蒸多久都是硬的。
蒸芋头蒸1小时还硬的原因可能是芋头太大了。然后蒸的芋头太烫了。芋头不是蒸的。这种芋头会硬。
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本文标题：为什么芋头蒸了1小时还是硬的
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