请用语音读文章网友提问：
家里的老酸奶放了一段时间了。会不会变质。为什么不能吃？
最佳回答：
1.看包装：酸奶的包装上有保质期。先检查是否在保质期内。检查包裹有无损坏。如果超过有效期或包装损坏。可能会发生变质。不推荐。
2.看内容：老酸奶凝固了。有一股淡淡的牛奶味。酸奶正在变质。发酵后。酵母糖分解成乙醇。同时会产生一些水。所以，如果打开的老酸奶含有水分。或者散发出强烈的酸味或酒精味。它表明恶化。
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本文标题：老酸奶怎样不能吃了
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