请用语音读文章网友提问：
最近在外面拉了很多芭蕉。但是新鲜的不好保存。车前草晒不晒？
最佳回答：
晒干更有利于保存。
鲜车前草和干车前草的功效没有大的区别。其中的有效成分不会随着干燥而减少。有可能一些水溶性维生素会相对减少。不会有太大影响。纤维素等其他物质会相对上升。只是新鲜的车前草不利于保存。车前草晒干后可以保存更长时间。
另一个区别是，新鲜的车前草可以立即采摘，清洗并制成食物。但是不建议用车前草干做菜。煮的时候不好吃。
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本文标题：车前草晒干好还是不晒好
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