网友提问:
莲子的壳太硬了。一般吃之前泡几个小时合适吗?
最佳回答:
6-8个小时。
莲子是皂荚的果实。它通常由皂荚晒干后制成。它的外表一般是干硬的。所以在吃雪莲子之前,一定要用温水泡一下。一般需要泡6-8个小时左右。泡过的雪莲子味道更好。更容易被人体吸收。
如果想缩短雪莲子的浸泡时间。可以用热水。但这样会容易导致莲子中的维生素等成分被破坏。一般用冷水比较好。
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本文标题:雪莲子一般泡几个小时
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