请用语音读文章网友提问：
我老公比较喜欢吃黄喉。每次吃火锅一定要点。想问一下黄喉的营养价值和功效？
最佳回答：
黄喉的营养价值：黄喉含有蛋白质、脂肪、维生素A、胆固醇、铁、钙、钠、磷、钾等营养成分。
黄喉的功效：适量食用黄喉。具有补充蛋白质、增强免疫力、促进生长发育、补钙、强身健体、护眼明目的功效。
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本文标题：黄喉的营养价值及功效
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