毛肚要涮多久

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网友提问：

我要去吃牛肚火锅。听说毛肚火锅讲究火锅的时间。毛肚要涮多久？

最佳回答：

吃火锅的时候。毛肚只需要漂洗10-15秒。

毛都。指的是牛的瘤胃。清洗切片等后。常用来涮火锅。它的味道很脆。营养价值也很高。但是你涮毛肚火锅的时候。小心不要煮太久。时间久了，毛肚的味道会变老。很难咬。品味差。所以涮毛肚火锅一般只需要10-15秒。

注意：

但是动物的内脏含有寄生虫和其他细菌。如果是肠胃不好的老人和小孩。吃之前一定要把牛肚完全煮熟。一般毛肚全熟需要1分钟左右。

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