请用语音读文章网友提问：
听说吃火锅毛肚的时候。它上下起伏。不知道怎么在毛肚上做文章。
最佳回答：
对此大惊小怪。其实并不是说要在锅里上上下下7-8次。它代表一个时间。上下整整15秒。
也就是说，15秒左右是最佳时间。将牛肚放入沸水中煮约15秒。吃起来又脆又好吃。非常清爽。
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本文标题：毛肚怎么涮七上八下
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