土豆不熟可以吃吗
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土豆不熟可以吃吗

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网友提问:

中午我去市场买了些土豆。回家发现里面不熟。那么土豆不熟可以吃吗?

最佳回答:

最好不要吃。

如果土豆没有熟。最好不要吃。一方面,土豆淀粉含量高。生淀粉颗粒不利于消化。容易引起腹胀、大便干燥等消化不良。另一方面,土豆含有一种有毒的茄碱蛋白。吃得太多会对你的健康有害。常伴有恶心、呕吐等不适症状。此外,生土豆味道不好。它是原始的和泥土的。

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