白萝卜可以生吃吗

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网友提问：

我妈买了很多白萝卜回家。准备炖肉喝。但是我想生吃。白萝卜可以生吃吗？

最佳回答：

当然可以。

白萝卜凉。肺、胃、大肠经。它的内部水分和营养成分很多。食用后有清热生津、凉血止血、消食化滞的功效。不仅可以做菜。也可以生吃。

白萝卜生吃起来很辣。很多人喜欢直接洗干净后生吃。或者加入醋、辣椒等调料后用于凉拌。也可以切成条状，晒干后食用。没关系。根据个人口味选择。

但是白萝卜性寒。所以如果你生吃。建议适度。特别是对于一些肠胃功能不好的人。以避免身体不适。最好是熟的。

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