粽子糯米泡多长时间最好

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网友提问：

端午节快到了。弄点粽子吃。它是汤圆的主要成分。粽子包的糯米好像需要泡一下。汤圆泡多久最好？

最佳回答：

3-10小时是优选的。

粽子的主要成分是糯米。糯米。又名江米。外形单薄。这是一种普通的谷物。糯米吃起来又粘又软。它尝起来非常美味。在用糯米加工食物之前充分浸泡糯米，会使糯米的细胞充分吸收水分。冲破细胞壁。这样糯米中的粘性成分就可以完全释放出来。煮出来的粽子会特别软，特别好吃。如果时间紧迫。浸泡3小时；时间充足可以浸泡10小时左右。

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