野生菌十大名菌排名(中国十大野生菌排名)

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我国西南地区盛产野生菌。各种各样的野生菌不计其数。还有着“野生菌王国”的美誉。那么在数不胜数的野生菌中。哪些是有名的呢?今天小编为大家盘点了野生菌十大名菌。一起来了解一下吧!

1、鸡枞菌

鸡枞菌主要产于我国云南、贵州等地。是和白蚁共生的菌类。其菌盖多为灰褐色。肉厚肥硕。吃起来还有鸡肉的特殊香味。具有极高的营养价值。

2、白葱菌

白葱菌主要产于云南、四川等地。其菌盖呈半球形。肉质肥厚。味道鲜美。营养丰富。还具有极高的药用价值。具有清热解毒、舒筋和血的功效。

3、牛肝菌

牛肝菌也是一种比较常见的可食用菌类。其品种多样。有有白、黄、黑牛肝菌等。其菌体较大。味道鲜美。是世界著名的野生食用菌。

4、松茸菌

松茸菌主要产于我国的东北地区和西南地区。是一种珍贵的可食用菌类。也是云南十大名贵野生菌之一。其外观呈黄褐色。味道和鲍鱼一样鲜美。具有很高的食疗作用。

5、干巴菌

干巴菌是主要产自云南的一种名贵野生菌。它的外表看起来其貌不扬。但味道却鲜美无比。肉质干脆。还有着牛肉干的香味。还含有人体所需的多种氨基酸。

6、青头菌

青头菌也是一种可食用真菌。在我国的云南、广西、四川等地都有分布。其菌盖有着和青草一样的颜色。不容易被发现。肉质细嫩。吃起来非常可口。

7、竹荪

竹荪也被称为面纱菌。它们有着深绿色的菌盖。菌柄顶端还有一围向下铺开的洁白网状物。其香味浓郁。营养价值极高。有着“菌中皇后”的美誉。

8、虎掌菌

虎掌菌也叫獐子菌。是一种无盖无柄的可食用菌类。它们的菌体肥大。上面还有黑色花纹。和虎掌十分相似。其肉质细嫩。还含有多种氨基酸和微量元素。

9、羊肚菌

羊肚菌也是珍贵的可食用菌之一。其菌盖部分呈蜂窝状。和翻开的羊肚十分相似。有着独特的香味。味道鲜美而富有营养。是天然的高级补品。

10、猴头菌

猴头是一种木腐菌。其外观多为白色。晒干后为浅黄色。形状像猴子的头。其营养十分丰富。含有人体所需的多种维生素。还具有抗癌的功效。

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