青蟹死了还能吃吗

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网友提问：

我买了一些绿色的螃蟹。两天后，他死了。请问还能吃吗？

最佳回答：

根据情况。

在妥善保存的情况下。它是可食用的。青蟹属于海蟹。主要以小鱼、虾蟹、贝类为饵料。体内的细菌和有毒物质会更少。抓到了蓝色的螃蟹。死后会被冷冻出售。一般市面上有很多冻死的青蟹。

因此。购买非活的青蟹时。如有异常气味或重量轻。可能发生变质或水分基本挥发。这种青蟹不建议食用。

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