绿豆汤是碳水化合物吗
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绿豆汤是碳水化合物吗

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网友提问:

我更喜欢绿豆汤。但是我担心变胖。听说碳水化合物吃多了会胖。那么绿豆汤是碳水化合物吗?

最佳回答:

绿豆汤含有碳水化合物。但不仅仅是碳水化合物。

在每100克生绿豆中。含有62克碳水化合物。所以绿豆汤的碳水化合物含量是最高的。但除此之外。还含有21.6克蛋白质、维生素A、胡萝卜素、维生素E、膳食纤维、铁、硒、钠、锌、钙、镁、磷、钾等营养成分。所以,绿豆汤不仅仅是碳水化合物。它富含营养。

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