请用语音读文章网友提问：
木耳每次泡好后都要翻炒。然后一直泡木耳。泡久了会中毒吗？
最佳回答：
黑木耳可能变质。
黑木耳本身没有毒素。但是泡太久了。黑木耳的细胞吸水过多。导致细胞破裂。会被细菌、霉菌等污染。导致恶化。产生黄曲霉毒素。青霉素、酵母酸等有害物质。吃了这种腐烂的木耳容易引起身体不适。
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本文标题：木耳泡久了会中毒吗
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