饺子粘成一坨怎么办
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饺子粘成一坨怎么办

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网友提问:

我打算今天做饺子。原来饺子都粘在一起了。我该怎么办?

最佳回答:

1.冰冻:娇子的皮肤很软。粘成一团后。强力撕裂很容易导致饺子皮破裂。可以直接放冰箱冻饺子皮。再分开娇子。

2、直接烹饪:到或从。可以直接在锅里煮一整坨饺子。在烹饪的过程中。饺子皮煮熟后会更有弹性。用抹刀轻轻来回推动。基本上饺子皮不会破。可以分开。

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