微波炉加热包子不变硬的方法

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网友提问：

我想用微波炉加热包子。不过加热后的包子有点硬。不知道有没有办法不变硬？

最佳回答：

方法1

准备一个微波小碗和一个大碗。在一个大碗中加入适量的水。水量可高达一指。最后，在大碗中加热小碗。防水加热的原理和平时一样。可以防止速冻包子受热变硬。

方法2

将冷冻包子直接放在自来水下，快速冲洗一下。然后用微波炉碗加热。或者边加热边往包子里撒一点水。这样包子表面就有水分了。这些水加热后会流失。但是不会带走包子里面的水分。好的包子也是软糯可口。

方法3

将速冻包子装入保鲜袋或可以用微波炉加热的保鲜碗中。袋子或碗的口不需要完全密封。保证包子的水分不会流失。加热后不会变硬。

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