秋葵和鸡蛋一起煮汤吃了什么用

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网友提问：

我买了一些秋葵。我要用鸡蛋煮汤。请问秋葵和鸡蛋煮汤有什么用？

最佳回答：

通便。

秋葵凉了。食用后可增加肠道通畅。而且黄秋葵中的果胶和纤维素还能促进肠道蠕动，增加大便量。所以用秋葵和鸡蛋煮汤，有润肠通便的功效。适用于上火便秘的人群。

强化钙

黄秋葵营养价值很高。每100g黄秋葵含钙130mg。鸡蛋中的钙含量也高。吃黄秋葵鸡蛋汤有很好的补钙效果。钙对维持骨骼健康、维持正常代谢、促进生长发育有积极作用。

皮肤保养

黄秋葵富含维生素C和可溶性纤维。不仅对皮肤有保健作用。能美白嫩肤；黄秋葵富含类胡萝卜素和-胡萝卜素。可以护肤。减少自由基损伤；鸡蛋富含蛋白质。对保持皮肤弹性也有很好的作用。所以吃秋葵鸡蛋汤也可以美容养颜。

健脑和智力开发

鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白。对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后。能释放胆碱。胆碱能提高各年龄段的记忆力；而且秋葵富含B族维生素。还有健脑的作用。

提高免疫力

黄秋葵和鸡蛋中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。适度消耗人体。可以补充人体所需的营养。提高自身免疫力。提高身体的抗病能力。

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