绿豆可以泡一夜再煮吗

请用语音读文章

网友提问：

晚上泡了些绿豆。我打算做绿豆汤。结果一不小心泡多了。那么绿豆可以浸泡一夜再煮吗？

最佳回答：

如果没有恶化，是有可能的。

绿豆泡一夜后能不能煮，跟变质有关。如绿豆没有异味，腐烂等等。那你继续煮绿豆也不会有太大影响。只会降低营养价值。

绿豆如果浸泡一夜，会出现明显的酸败、腐烂、发黑等变质现象。那么不建议做饭。此时绿豆已经滋生了大量的细菌等有害物质。如果你吃了。会在体内积累毒素。刺激肠胃健康。可能会出现腹痛、腹泻等不适。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~