鹅蛋连壳煮一般要煮多久才会熟

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网友提问：

今天从菜市场买了些鹅蛋回家。准备自己做饭吃。但是不知道要多久。请问鹅蛋带壳煮一般要多久？

最佳回答：

12到15分钟。

鹅蛋富含蛋白质、脂肪等营养元素。因为鹅蛋往往体积比较大。所以直接带壳煮比煮鸡蛋时间长一点。一般鹅蛋要煮熟。烹饪需要12-15分钟。具体时间可以根据鹅蛋的大小来定。

如果你不能判断鹅蛋是否成熟。可以用筷子夹鹅蛋。如果你能夹住它不让它滑落。说明这个时候鹅蛋已经熟了。

鹅蛋不是越久煮越好。烹饪时间过长，容易导致其中所含的营养成分流失。蛋清会变老。降低了饮用的食用价值和营养价值。所以煮鹅蛋的时候一定要把握好时间。

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