热菜直接放冰箱会坏吗
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热菜直接放冰箱会坏吗

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网友提问:

刚做好的热食。我想直接放冰箱里。不知道会不会损坏冰箱?

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冰箱里的热食物不会损坏冰箱。但是会有以下危害:

1.把热菜放在冰箱里会提高冰箱的温度。冰箱将开始冷却。会增加用电量。

2.热菜放入冰箱后。压缩机工作到设定温度需要很长时间。这将缩短压缩机的使用寿命。

3.冰箱里的霜层是冰箱里的湿气造成的。如果经常将热菜放入冰箱,热菜散发的大量湿气会使冰箱内的霜层越来越厚,影响冰箱的制冷效果。

4.正常使用下。冰箱内胆的温度会很低,都在零度以下。如果把温度较高的热菜放进冰箱。它会提高冰箱内胆的温度。根据热胀冷缩的原理,内胆很容易破裂。缩短冰箱的使用寿命。

不过冰箱的制冷效率已经大大提高了。虽然把热菜放冰箱会稍微增加冰箱的负担。也会多消耗一点电。但都在冰箱正常运行范围内。而不是让细菌滋生导致食物变质。多花点电也不可惜。而冰箱本身就是用来保持食物新鲜的。健康安全的饮食。物品的使用寿命相对来说并不重要。

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