包粽子蜜枣要不要泡
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包粽子蜜枣要不要泡

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网友提问:

端午节快到了。准备一些粽子。要不要泡饺子蜜枣?

最佳回答:

不需要。

包饺子时,为了泡糯米,糯米要充分浸泡。刺激糯米中的粘性成分。泡蜜枣不会让蜜枣粽子更好吃。反而会稀释蜜枣中的糖分。降低蜜枣汤圆的口感。因此。蜜枣包饺子不用泡。包粽子的时候直接把蜜枣放在糯米中间再用粽子叶包起来。

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