网友提问:
端午节快到了。准备一些粽子。要不要泡饺子蜜枣?
最佳回答:
不需要。
包饺子时,为了泡糯米,糯米要充分浸泡。刺激糯米中的粘性成分。泡蜜枣不会让蜜枣粽子更好吃。反而会稀释蜜枣中的糖分。降低蜜枣汤圆的口感。因此。蜜枣包饺子不用泡。包粽子的时候直接把蜜枣放在糯米中间再用粽子叶包起来。
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本文标题:包粽子蜜枣要不要泡
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