请用语音读文章网友提问：
每次解冻都需要很长时间。请问如何快速解冻冻鱼？
最佳回答：
盐水融化
在冰上撒盐。冰可以融化成盐水。因为盐水的凝点比普通水低。在同样的低温下不会结冰。你可以进一步融化周围的冰。用盐解冻冷冻鱼就是基于这个原理。大约10分钟就可以解冻成功。
浸泡在醋中
用醋解冻的原理和盐水有点类似。醋含有醋酸。它是一种强酸性物质。与水混合可以降低水的冰点。虽然用醋解冻比用盐解冻时间长。但是醋可以同时解冻鱼。它可以去除鱼腥味。
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本文标题：冻的鱼肉怎么快速解冻
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