网友提问:
我中午去市场买了些鲍鱼。我要去煮粥了。鲍鱼粥鲍鱼用焯水吗?
最佳回答:
一般建议热烫。
鲍鱼是一种海鲜。有一定的鱼腥味。用来煮粥的时候。一般建议热烫。可以在一定程度上减少腥味。提高人的食欲。而且这样煮出来的鲍鱼粥味道鲜美。味道浓郁。当然可以。也可以在粥中加入适量的葱、姜、料酒。还能起到去腥提神的作用。
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本文标题:鲍鱼粥鲍鱼要焯水吗
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