请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢大闸蟹。但是据说这个季节的大闸蟹不够好。那么大闸蟹最好的季节是什么时候呢？
最佳回答：
秋天。
8月15号有大闸蟹。黄蟹肥”。但是秋天是大闸蟹一年中最肥的时候。在此期间，母蟹开始怀孕。公蟹的蟹膏是最充分的。另外，螃蟹凉了以后。肉质收紧。口感会变得更加细腻有弹性。是最适合吃的时期。
其他时间大闸蟹。肉会又脆又空心。不如秋天的肉和质感。所以秋天是最适合吃大闸蟹的季节。
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本文标题：大闸蟹什么季节吃最好呢
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