蒸饺需要解冻吗
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蒸饺需要解冻吗

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网友提问:

我买了一袋速冻蒸饺。吃蒸饺需要解冻吗?

最佳回答:

速冻蒸饺不需要解冻再蒸。

因为速冻蒸饺正在解冻过程中。饺子表面会出现水汽。导致饺子粘在一起。很容易糊成一团。所以一般建议饺子不要解冻。直接在蒸锅里蒸。

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