晒干的艾叶可以煮鸡蛋吗

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网友提问：

最近想吃艾叶煮鸡蛋。但是没有新鲜的艾叶出售。只有干燥的艾叶。可以用来煮鸡蛋吗？

最佳回答：

当然可以。

新鲜和干燥的艾叶都可以用来煮鸡蛋。干燥艾叶是通过干燥新鲜艾叶制成的。相对新鲜的更容易保存。并且储存更长的干燥艾叶。挥发性物质较少。就越有效。用来煮鸡蛋的时候，不需要考虑完整性。它可以用来煮鸡蛋。

需要注意的是，新鲜的艾叶在组织和叶细胞上是脆弱的。煮鸡蛋应该不会花太长时间。否则，很容易造成药效的丧失。

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