粽叶是什么植物的叶
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粽叶是什么植物的叶

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网友提问:

粽子必须用叶子包起来。那些是什么叶子?

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粽子叶来自很多种植物。

粽子叶是粽子的最外层。它含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸。具有特殊的防腐效果。它可以延长粽子的保存时间。

而是因为每个地方的地理环境都一样。生长的植物是不同的。因地制宜。就地取材。所以选择包粽子的粽子叶有很多种。不是来自同一个植物。一般常用芦苇叶、竹叶、芭蕉叶、桂竹叶、桃叶。

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