请用语音读文章网友提问：
今天我要炒苦瓜吃。那么苦瓜要炒多久呢？
最佳回答：
大概需要3-5分钟。
苦瓜是生活中常见的食物。它具有很高的营养价值和食用价值。比较好做。一般是洗干净切好之后。热锅。放入火中翻炒3-5分钟左右即可熟。
有些人喜欢在油炸前将苦瓜焯一下。因为可以减少苦瓜的苦味。这也是可能的。但需要注意的是，水不要焯太久。不然苦瓜会变老。
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本文标题：苦瓜炒多久才熟
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