苦瓜心为什么不能吃

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网友提问：

其实我很想知道有人说苦瓜心不能吃。我不知道为什么。苦瓜为什么不能吃？

最佳回答：

可以吃。就是不好吃。

苦瓜可以食用。只是因为它没有味道。而且味道不太好。所以一般不建议吃苦瓜心。

尤其是老红苦瓜心。它的味道很硬。如果和苦瓜一起吃。也会影响苦瓜的肉质部分。

苦瓜不能吃。可以用来种植。尤其是已经变红的苦瓜心。晒干后。可以直接用于种植。

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