天天吃紫薯皮肤会变黑吗

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网友提问：

最近天天吃紫薯减肥。但是紫薯不是深色食物吗？每天吃紫薯后皮肤会变黑吗？

最佳回答：

一般情况下不会。

可能有人会担心紫薯是紫色的。如果每天吃紫薯，皮肤会变黑。其实不会。

紫薯呈紫色是因为含有较多的花青素。这种花青素是一种水溶性的天然色素。它不仅会使皮肤变黑。它还具有很强的抗氧化能力。可以消除体内的自由基。长期食用有助于延缓皮肤衰老。

而且花青素可以保护维生素A不被氧化。能促进眼部血液循环，缓解眼睛疲劳，保护眼睛。

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