炒黑豆怎么炒

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网友提问：

我非常喜欢买黑豆。但是我发现我不太会炒黑豆。黑豆要怎么炒？

最佳回答：

1.首先，把破损或破碎的黑豆挑出来。

2.然后将挑选出来的黑豆放入清水中浸泡一两天，直到完全浸泡。起泡后，取出沥干水分。

3.锅里加入适量的粗盐。加入黑豆。炒好的黑豆皮可以用手搓。

4.炒了一会儿之后。试试黑豆。如果黑豆吃起来很脆，就可以煮了。把它从锅里拿出来，冷却后就可以吃了。

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